燻製作ってみました。

こんにちは。

ゴールデンウィークに燻製器買ってきたので、休み中に作ってやろうと思ってたんだけど、ようやく今日出来ました。

燻製器です。

上から見たところです

フタを開けて、下段にも食材を置いてます。

出来上がり！

スルメも燻製

とりあえず嫁さんに、煮卵作ってもらって、シャウエッセンは、ボイルしてもらいました。

あとは、適当に乗せてみました。

ただ、燻製の目安時間がわからないから、1時間程燻してみました。

スルメは、なんとなくって感じでしたが、それ以外の食べ物は、夕飯に食べてみます。