好き嫌いの激しいお坊ちゃま(笑）のお口にも、ぴったり合う一品です。是非一度お試しあれ～！！
作り方： ①鍋にお水を張って沸騰してきたら白菜とベーコンを入れる。 ②小鉢に取って、必要におおじて”薄口醤油”を２～３滴たらす。 あと、うまみ調味料も小鉢に少しだけいれる。 ③はい出来上がり。＼(^o^)／具材： ・ベーコン ・ハクサイ 基本はこれだけです。ここから下はオプションですが、冷凍うどんのコシのある奴がお勧めです。♪ ・うどん ・大根 ・白ネギか青ネギ
なお、この鍋は材料はショボイですが、味はベーコンの塩と脂がでて、さっぱりしていて、
いくらでも食べることができます。
本日は、締めくくりにうどんを鍋に入れて、塩ラーメン風のうどんをみんなで食べました。
食欲の無いときや家計の厳しい（？）時にもリーズナブルでよいですよ。
いくらでも食べることができます。
本日は、締めくくりにうどんを鍋に入れて、塩ラーメン風のうどんをみんなで食べました。
食欲の無いときや家計の厳しい（？）時にもリーズナブルでよいですよ。
またうどんの代わりに、御餅やおコメを入れて雑炊にするのも良いかと思います。
ただタマゴを入れると味がかなり薄くなる可能性があるので、微調整が必要です。
珍しく私がレシピを嫁に伝えて作ってもらいましたが、嫁も子供も大絶賛でした。
嫁は明日の昼ごはんに、この鍋の残りで雑炊するわ～と申しておりました。
嫁は明日の昼ごはんに、この鍋の残りで雑炊するわ～と申しておりました。