牛せん

先週の金曜日に、いつもの通り呑みにいった。１件目、”おばちゃんのやっている飲み屋”さん、２件目いつものスナック（会員制）が一杯だったので、ショットバーへ行った。北新地にの本通りにある店です。そこで、”牛せん”を食べた。フツーのせんべいだが、みょーにおいしい。なぜだろう？？
以前、東京の人とこの店を訪れたときも注文したが、やはり大ファンになって帰っていった。
ちなみに、検索エンジンでも出てくるので調べてみてください。これは、ひとつの大阪名物かも？