I felt like a kid unwrapping and unfolding this lovely thing. Inside the smooth milk chocolate egg shell there were Pink Marc de Champagne Truffles (which I love) !
Easter Egg from Charbonnel et Walker 英国王室御用達チョコレート専門店 シャルボネル エ ウォーカーのキュートなイースターエッグ。フランス語クラスのスペイン人マダムにもらったのですが、なかに人気のトリュフ、ピンク マール ド シャンパーニュが入っていました。 自分でわざわざイースターエッグ買ったりしないので、とっても嬉しい贈り物でした♡ 土曜日に食べてと言ってたので、土曜日にいただきました。ありがとう!
Hot Cross Buns Good friday
Hot Corss Bun Easter Saturday
イギリスではイースターが近づくとスーパ−やベーカーリーにホットクロスバンというレーズンやサルタナ、オレンジピール、スパイス入りのパンが並びます。私たちはいつもギリギリまで(なぜか)我慢して、グッドフライデー恒例のドライブ前に焼きたてのを買いに行くことになってます。少し温めてバターぬって食べるのが美味しい。二日つづけて近所のお店のを食べくらべ。
イースタースイーツといえば、ロンドンで夢中になってるのがカルダモン風味のパンにアーモンドクリームと生クリームをはさんだ魅惑の北欧スイーツ セムラ 。これはイースターすぎると終了するそうです。新宿伊勢丹のFIKA やIKEA Restaurantでもそうなのかな?
Butt and Oyster, Ipswitch
The food here was Amazing. I was ecstatic over the mixed grilled seafood on couscous with semi-dried tomato, olives and hallumi cheese.
一昨年はロンドンをドライブしたり、カントリーサイドのパブランチ+コッツウォルズでクリームティーをしていました。去年はトーキーやランズエンドまで2泊旅行してた。 今年はゴンタくんの「船をみたい」という希望にてイプスウィッチまでドライブ。パブフードが美味しすぎてまいりました。地元でも大人気みたい。
デザートに食べたスティッキートフィープディングは、これまで食べたなかでも1、2を争う美味しさでした。目から星がとびでた。笑
(クリスマスに滞在したマナーハウスのと甲乙つけがたい。どちらも可笑しくなるほど美味しい)
Sticky Toffee Pudding with Banana Tofee Icecream. It was ridiculously good. One of the best we'd ever had.
口のなかでとろけるような食感のデーツやミルクや黒蜜入りのケーキにトフィーソース。バナナ&トフィーアイスクリームをそえて。
甘党でないゴンタくんがなぜかこれだけは目の色を変えて食べるので(笑)前にうちでも作ったことあります。
ここに書いてる話(大阪に住んでたころ、東京での私、渡英までもを予言するようなことを知り合いに言われてた)・・ 森のカフェ的なこと、やっぱり楽しい。それと、フォトレッスンに来てくださった方に「癒された、気持ちが明るくなった、これでいいんだと安心した」というようなことをよく言われるのですが、それがとても嬉しい。
自分が、すき、楽しい、と嬉々としてやってることを人が喜んでくれるというのは本当に幸せなこと。
いつか、フォト X 美味しい(森のカフェ) +α(さいきん書いてる、よりよく生きるためのあれやらこれやら)をシェアする場を持ちたいなと思っています。
Easter Weekend 後半はドキドキのバレエ特別レッスンをうけたり、パリから友達が泊まりにきたり。森のカフェのスコーンも久々に登場です♡
北欧のパン・スイーツ・グルメも引き続き・・






