
Lovely Sandra in her beautiful dining
共通の趣味があり、かつ「朝なに食べてる?」という話から共通項がわんさか出てきたご近所ともだち。じゃお互いの家で朝食会しようという話になり、お邪魔してきました。
私よりもずっとヘルシー志向の彼女の朝食に、興味があったんですよね♡

Bircher muesli, almond & apricot pastries, wholemeal seeded baguette from a Jewish bakery, organic almond/peanut butter, lots of fruits.. + my homemade almond milk (in a milk bin)
私は気がむいたら自分でアーモンドミルクまたはナッツミルクを作ってメープルシロップとチアシードのプディングにしたりするのだけど、彼女はいつも市販のを使ってて自家製アーモンドミルクを飲んだことがないというので、持って行って飲み比べたり(ミルク瓶のがわたしの)
感想:いつもピュアなのを飲んでるので市販のはどうかな・・と思ってたけど、アーモンドの味も感じたし、大丈夫でした。
前の晩から用意する Bircher muesli、近所のJewish Bakery でかったシリアルバゲットにオーガニックのアーモンドバター&ピーナツバター(ちなみに今カシューナッツバターとバナナのスライスをトーストに乗せるのにはまってます)、アーモンドとアプリコットのデニッシュ、フルーツ、、ああよく食べた。

Bircher muesli prepared the evening before, made with whole oats, chia seeds, unsweetened almond milk, a grated apple, plenty of vanilla pods
オーツ麦とチアシード、キャロットラペの粗さにおろしたりんご、バニラを前の晩からアーモンドミルクに浸したミューズリー。大粒のブルーベリーとリンゴをそえて
たっぷり食べたあとはお気に入りのコーヒー店でラテをピックアップしてちかくのファーマーズマーケットまで歩いてオーガニックの野菜やたまごを調達。ケールを1、2房つかんで「これちょうだい」とお兄さんにいったら、「持ってっていいよ」とくれた・・(他に何も買ってもないのに謎・・ 売るにはあほらしいほど少なすぎたってこと?笑)

Dresden Stollen!! Lovely.. this won't last long :)
先日ガレットを作ったとき、ロンドンより日本のほうが美味しいガレット店がよほど多いと書きましたが、シュトーレンもそうなんですよ。 嘆いていたら、ドイツ人の彼女、帰省したときに本場ドレスデンのシュトーレンを買ってきてくれました。ありがとうー!
この時期ものすごく検索されている シュトーレンの美味しい食べ方 ・・でちびちび食べています。フフフ
クリスマスまでもう少しですね。去年はクリスマス前に本場のクリスマスマーケットで過ごしていました。ホットワインがおいしかったなあ。

クリスマスマーケットの旅(ドイツ・オーストリア) ミュンヘン、ノイシュヴァンシュタイン城、ザルツブルグ、クリスマスマーケットの本場ニュールンブルグ
美味しいドイツ料理 子牛のクリーム煮、見ず知らずの人とかこむ温かいテーブル、おいしい思い出
みなさまもどうぞ美味しく温かくお過ごしください♡