イギリスのカントリーサイド | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu




先週末、ゴンタくんのおもいつきドライブでカントリーサイドへ。どこへ向かってるのかも知らずに車に乗って着いた先。この景色をみた瞬間、 「なにここ、好きすぎるー!!!」














ここはまだ中腹。頂上からのパノラマビューもすごくて、帰宅して調べると、古代人が描いた巨大絵(大きすぎて空中撮影しないと全体がみれないレベル)で有名な丘でした。持ってるイギリスのカントリーサイドの本にも載ってました。いろんな意味でふたりでびっくり。


ゴンタくんがここに来ようと決めた理由を聞くと


「グーグルマップみてたらこのへん緑がいっぱいあったから」しっぽフリフリ


笑 (あいかわらず直感理系人間)


おかげで落ちる夕陽とストーンヘンジ級のパワースポットに来れてうれしい。ここも、すべての季節に来てみたいな。





丘の上からの景色につづきます(場所の名前も聞いておきますね)


イギリスはやっぱり、カントリーサイドが最高。




おまけ

近くの街のホテル(兼パブ)でたべたランチ。緑がないこの盛りつけがイギリスらしい。笑 



Steak And Guinness Pie

ゴンタくんの得意料理 牛肉のギネス煮込み にパイをかぶせてオーブンで焼いたもの。 イギリスの代表的な pub food です。ここのは味付けが濃すぎずおいしかった!

* ギネス煮込みのレシピ、ラムで作ってもすごく美味しいそうです(友達談)


先週末はひさしぶりに大好物の ルーから簡単やみつきバターチキンカレーを大きなストウブにいっぱい作ってくれて、この一週間晩ご飯つくらずにすみました(嬉)

その前週は大量の牛タンのシチューで、やはり一週間晩ご飯つくらずにすみました(嬉)

*「何がたべたいですか?」と聞かれると反射的に「煮込み系」と答えてしまう・・


今週はどうなるのかなあ。聞かれるとも限らないので当日夕方までミステリー

ゴンタくんが作ると「決まってる」わけではないですが(←決められるのたぶん苦手な人)、結果的にそうなってる、という我が家の週末ごはんですぶーぶー