Original Maids of Honour
リッチモンドで絶景に出会うまえにお昼をたべたのが、キューガーデン（王立植物園）ヴィクトリア・ゲートから徒歩５分のティールーム「オリジナル・メイズ・オブ・オナー」
店内はごらんの通りたくさんの人で賑わっていて、ケーキやパイ、キッシュ類を買いにくるお客さんも続々と。
アプリコットのタルト これぜったい美味しいとおもう！ 隣はVanilla Choux Pastry（ヴァニラクリームのイギリス版シュークリーム）
アーモンドとレモンのケーキ、奥はメレンゲ
食事系も充実。私たちは オープンスモークサーモンサンドイッチと、Kew Pasty という野菜とひき肉、グリーンピースのフィリングがはいったパイをたべました。ここのキッシュもおいしいそうですよ。
今年やりたいこと にのせたイギリス菓子 Treacle Tart もこちらのもの。ゴールデンシロップ（糖蜜）、レモン汁、ブレッドクラムのフィリングのタルトです。
Cream Tea £6.95 （紅茶とスコーン２つ ここの紅茶）
スコーンは、ふわふわ系。わたしはサクサク派なので、こちらの絶品スコーンもしくは自分が作った焼きたてが好き。（冷めての勝負だとたぶん負けるけど）
クリームティの紅茶フォトは 絵のような絶景に出会う に載せてますが、イギリスのティールームらしい食器とセッティング、とてもすてきだと思う。流行とかおしゃれといった次元じゃない、確固とした「スタイル」。（ご覧のとおりティーバッグですが、アッサムもアールグレイもとても美味しかった）
そしてこのお店を有名にしているのが、店名にもなっているこちら
Maids of Honour メイズ・オブ・オナー
サクサクのパフペイストリー（パイ生地）の中に、カードチーズ（クリームチーズ）にレモンカード、アーモンドプードル、たまごをあわせた squidgy なクリーム。 おいしい！
＊ squidgy ・・ Today's English 参照
わたしのおすすめは、ブランデー。フィリングにオレンジピールがはいっていて、ブランデーととてもよい風味。
このお菓子、イギリスのナンバーワン暴君ヘンリー 8 世が、アン・ブーリンと彼女の女官がこのケーキを食べてるところに出くわし、ひとつ味見したらすっかり気に入って、レシピをとりあげ鍵付きの鉄の箱におさめ、お菓子を考案した女官をリッチモンド宮殿に幽閉して王族の間だけで楽しめるようにしたという逸話があります。なんてやつだ。笑
どろどろイギリス王室話、興味のある方はこのあたりも是非
＜１＞ アン・ブーリンは、もともとヘンリー８世の愛人で後に王妃となり、エリザベス一世を産み、最後は不義密通・反逆罪で夫に処刑されるという波乱の人生を歩んだ女性。
＊映画「ブーリン家の姉妹」ではアン・ブーリンをナタリー・ポートマンが、妹のメアリーをスカーレットヨハンソンが演じています （妹メアリーもヘンリー８世の愛人でした）
＜２＞ 六回も結婚したヘンリー８世。最初の王妃キャサリンと離婚して愛人アン・ブーリンと結婚するために、離婚を認めないローマ・カトリック教会を離脱して自らがイングランド国教会の首長となり国ごと改宗、反対した思想家トーマス・モアを絞首刑に。その後、男児を産まなかったアン・ブーリンから彼女の侍女ジェーン・シーモアに興味がうつり、邪魔になったアンを処刑。その他にもいっぱい邪魔者を処刑したり愛人つくったりしてます。笑 （のわりにイギリス人に嫌われてる感じがしないのはなぜ）知識人、食通＆大食漢としても知られていて、晩年は肥満により健康を害し５６歳で薨去。好きなように生きたんですねー
Today's English - "Squidgy"
イギリス人は表面がカリっと、中が濡れたようにしっとりしたケーキがだいすき。よくケーキのことを Crispy outside, nice and squidgy inside と嬉しそうに言ってます。日本語にすると、とろ～りとかべちょっという感じ？（「しっとり」よりもっと水分があるので、日本語だとべちょっとかどろっという表現になってしまう・・）
Original Maids of Honour
Tel : 020 8940 2752
288 Kew Road Kew Garden Surry TW9 3DU
ユネスコ世界遺産でもある キューガーデンは、セントラルロンドンから地下鉄ディストリクト線 Kew Garden 下車。
絵のような景色に出会った リッチモンドは隣の駅で、ここからキューガーデンへのバスもでています。
リッチモンドとキューガーデン、春の訪れをかんじたら、行ってみよう！
Photo y/mode Facebook Page （iPhoneより日々フォト）