メープルピーカンナッツと忘れられないアイス | おいしく、楽しく、美しく!

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やみつきになります


もともと大好きなピーカンナッツ。 フライパンで軽くローストして、火からはなしてメープルシロップをかけて、あおりながらカラメル状に。メープルピーカンナッツ。

バニラアイスにまぜて食べたいー!



中学生の頃サーティーワンで食べた、忘れられない味。

バニラアイスにキャラメルヌガーとキャラメライズしたピーカンナッツ、という夢みたいに美味しいアイスがあったんです。キャラメルリボンを数倍リッチにしたかんじ


→ 後記:それ、「キャラメルブレリンクリーム」かも、と教えていただきました。それだ!!!


ジャリっというほどキャラメルをまとったピーカンナッツの甘くておいしかったこと!

でも期間限定フレーバーだったので、数回しか食べれなかった。


バニラアイスにこのメープルピーカンナッツとメープルシロップかけて、まぜて食べたら似たかんじになりそう♡ あああああ


***


昨日は友達にさそわれてSOHOのタイ料理店 Rosa’s Soho でディナーでした。駐在員の方、ローカルの方、オックスフォードでMBAをとってロンドンで起業した友達、私。いろんな話がきけて面白かった。(ちなみに先週の四川料理はSOHOのBARSHUでした。 例のグルメな友人旦那様()のセレクトなのでまちがいない)



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二日酔いのあさごはん



今朝は、渡英前に紹介してもらったピアニストの友達が、初ロンドン入り。

うちでいっしょに料理したり、フォトレッスンをしたり、お菓子をおしえている共通の友達秘伝のレシピでこのケーキを作ったり、バレエのレッスンにいったり、最終日にはイタリアではないけどぜったい行きたいと言っていたコンサートに2日連続で(ゴンタくんと&友達と)でいくことに。うれしいな。


二日酔いにつき、父に反対されてから(裏話2)のつづきは少しお待ちを・・


日本のみんなのお盆のようす、FBやツイッター、ブログ等で楽しませてもらっています! 離れたところで疑似体験してるみたいで、なんかうれしいぶーぶー

ちなみに私はいま家でフリース着てますけどね・・・・ 笑


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