バターチキンカレー(ゴ) | おいしく、楽しく、美しく!

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うちの定番

少し前、ゴンタくんが作ってくれてたのですが、

これやっぱり抜群においしい!


ルーから簡単やみつきカレー(レシピ元つけてます)


もう固形ルーのカレーは作らなくなりました。バターの香りがよくて美味しい。

チキンがなくなって煮詰まった数日後、お湯でのばして炒めたきのこや茄子ををいれてスープカリー風にしてもおいしかった。隠し味に味噌(*)をいれると味が決まりやすいです。

ご飯にあう!さんまのトマト煮でもそうですが、けっこうよく使う


お好みで、こちらもぜひ。友達が、「いまやカレーのとき必須」と言っていましたが、レトルトカレーでも美味しくしてくれる魔法。

今週末はゴンタくんがお仕事なので、ご飯作ってくれる人がいない・・(笑)


* さいきんのご飯は、玄米に雑穀米+黒米。

うちの炊き方→おいしい玄米の炊き方はシンプルだった

浸水なし、最近はピンが上がってから38分+蒸らし12分!