今日の午後のおやつ
それにしても シュークリームというのは
手でたべるのがいちばん
お店だとナイフとフォークがでてくるけど、
家でたべるシュークリームは、上下、またはシュー皮のごきげんによっては縦ふたつに割って、こぼれそうになるクリームを あーん♪ と受けとめたりもしつつ
シュークリームって、ほおばるのがおいしいもんね。
今日は、半分はストレートティーで。
のこりの半分は こちら をスプーン一杯いれた紅茶で。
（あうのですよこれが！）
シュークリームを一口たべてこの紅茶をのむと、
舌にまとわりついていたカスタードが、甘くナッティーな香りとともに、ふわり。
マリアージュってこういうことか・・
クリームが神々しいなあ
秋全開の食欲。これから食べ物のことが多くなりそう・・
フォアグラ X いちじくのピザのことも書かなくては。 紹介したいお店がいっぱいあります
明日は、ひさしぶりのパンケーキにいってきます！
パンケーキ・ホットケーキ・フレンチトースト・・
→ まとめ☆