リピートしたい北海道グルメNo1 | おいしく、楽しく、美しく!

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「うにぎり」



おいしいもの、いっぱい食べましたが、どうしてもどれか一つと言われたらこれ。着いた日、札幌の開陽亭(函館に本店がある居酒屋さん)でたべた「うにぎり」


上には、最高級の近海物 塩水うに 15g
中にも塩ウニはいってます・・

(欲張ってイクラをプラス)



日本人のソウルフード X ウニですよ!



ウニと、おむすびのご飯、海苔とのハーモニーたるや。

海苔でぐるりと包んで、両手で持って、口いっぱいに頬ばれるしあわせ。



函館の本格ウニいくら丼 も美味しかったけど、ウニをたべるのに「両手」というシチュエーション、おむすびっていうのが刺さったな~

この「うにぎり」、お値段は590円♡ もう一個たべればよかった!



こちらはゴンタくんのリピートしたいNo1

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活きイカお造り  まったりとろける甘さ。
(しばらくのあいだ、右の脚が元気に動いてました・・・・・)



この翌日のお昼は、人生2度目の回転寿司へ。

「北海道にいく」とつぶやいた瞬間、多方面からすすめられた、札幌の「花まる寿司」 おいしかった~ なかでもニシン、えんがわ、えんがわの炙り、最高でした。ありえないほど食べて、二人で6千円以下だったような気がします。


ちなみに人生初の回転寿司は4年前の夏、ゴンタくんと初九十九里浜ドライブの帰り、千葉の房総半島で。(←岩牡蠣めちゃおいしそう)

どちらも、注文して握ってもらったから、回転の意味が謎ですが、とにかく大満足!


ゴンタくん先輩おすすめの変わりじゃがバターもご紹介しますねぶーぶー



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