音楽が聴こえてきそう （前菜）
毎回、会うのをたのしみにしている友達とのランチ。雰囲気のある北浜でゆったり話がしたくて、Quarant-Quatre（キャラント・キャトル）へ。
こじんまりしたフレンチのお店。お味の評判もさることながら、定期的にプチコンサートを開催して、音楽とともに料理やワインをたのしめる場を作っておられるというのに惹かれてえらびました。
ひな鶏のソテー ハニーマスタードソースだったかな、、に二人で唸る。おおいに期待以上
人気のデザート、りんごの丸ごとローストとアーモンドクリーム。
やっぱり、盛りつけに音楽を感じる。
（さいきん、音楽に敏感で。。きのうの茶畑の音楽性（★）は、たぶん五線譜をおもいだしたから）
ひとつひとつが心をこめて作られていることを感じる丁寧な味付けとプレゼンテーション。
至福のディナーをいただいた神楽坂のル・デッサンと共通するものを感じました。
ほんとにいいお店でした。絶対また来よう。 写真は癒しの森とわたしもいた場所につづいて母のふるーいコンパクトデジカメでしたが、けっこう綺麗に撮れてるなあ。でも次は一眼でも撮ってみたい。
追記： あれから、びっくり （やっぱりご縁のあるお店なのかも・・♪）
キャラント キャトル （Quarant Quatre）
大阪市中央区北浜1-5-10 高階ビル 1F
彼女とは、帰省のたびに美味しいものをたべにいって、お互いにインスパイアしあっています♡
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