（ゴ）って。。笑
ゴンタくんクッキングはその後も進化していて、しまった。の翌日（勤労感謝の日）、鎌倉での七五三の撮影を終えて帰宅するとこんな新メニューが。
家じゅう、すごいいい匂いがたちこめていました
スライスした玉ねぎを炒めて、塩こしょうした豚バラ肉にうすく小麦粉をまぶして焼き付け、タマネギとあわせたところに黒ビールを注いで煮詰めて、コンソメとトマト缶をいれてコトコト長く煮込む。のだそう。
豚バラ肉はほろりと柔らかく、ほろ苦いソースが脂身の甘みをひきたててすごく美味しい。味としては絶品ポークチャップ（2009年）のほろ苦い版。こういうの、はじめて！という大人の煮込み料理
ソースをたっぷりかけて食べました。んまー
特筆すべきは、ポークチャップ時代からの付け合わせの進化。
「野菜もあるよ」
と言って（野菜があると私が喜ぶのを知ってる）、なすとエリンギ、パプリカを別のフライパンで炒め、ソテーした茄子を、ひらたくお皿に並べだしたので「なにしてんの？？」と聞くと
「茄子を土台にしてその上にお肉を置くんです」
しぇ、シェフ！！！
ひっくり返りそうになりましたが、よくよく聞くと、レシピを書いていたフレンチのシェフがそうしてた、とのことでした。あーもうびっくりした。
わたしはこの日、せっかく鎌倉にいるしと撮影後に小町通りをぶらぶらして、ケーキ屋さんでモンブランをたべたり本を読んでまったりしてました。で、帰ってきたらこのようなことに。← 前日が しまった。な入籍記念日だったのに私も相当KY。
クリスマスに、個人史上マックスにがんばって名誉挽回することにします。ぜったいぜったい。（追い込むため宣言）
でも、茄子のソテーをお肉の下に敷くような人とどう対抗すればいいのか・・笑
・ ゴンタくん、小洒落る （小洒落だしてからいまで約半年）