
フォションの、パン・ド・ミ・フューテ
パンドミの生地と、クロワッサンの生地を交互に挟んで焼き上げたパン
(そんないいとこどりのパン、、あっていいの!)
えーえ いいですとも
サクッとクロワッサン的な耳。なかはふんわりと。

なにもつけずに、そのものを味わいたい! そんな逸品。おいしいわ~
ほかに、何もつけずに食べたいとおもえるパンは、
* マメヒコの食パン(生クリーム、バターがきいてる): カフェで美味しかったこちらも、ベースがこの食パン
* エコール・クリオロのパンドミ: ここのクロワッサン・フロマージュ(チーズケーキ入りクロワッサン)も超おすすめ。ゴンタくんが震災後の通勤混乱のなかホワイトデーのショコラを買ってくれた(★)お店であります
きのうの宣言通り、今日はお目当てのブーランジェリーへ行ってきました。前回からリピートしたのと、新しいのと。ああ 明日がたのしみ。。もふもふ

(パンに埋もれたい)