森彦さんの サブレ・ドゥ | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu

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おもわぬご縁の伏線でした



いつも朝はフルーツかフレッシュジュースですが、今日はとくべつに、焼き菓子のあまい朝ごはん。珈琲が美味しいことで知られる北海道、札幌の有名なカフェ森彦( )の焼き菓子 サブレ・ドゥ。


クリスマス前、自由が丘のキャトルセゾンにてどこのかは知らずに、パケ買いしてました。


そういえば、仕事納めの夜にはおなじく北海道と縁深い素敵なカフェにたどり着いていた。(ひとり、偶然に誘われて


そして、今年の初仕事の日、またおどろくことが・・ ブログを通して友達になった社内の女性(→ )とランチをしたら、年末の記事読みましたよ!じつはね・・ とびっくりするご縁を運んできてくれました。→ それで後日 大人の空間、珈琲時間 でご一緒したことが、その後のありえない偶然につながります


やたらと北海道とのご縁がつづいてたなあ。


(後記: この記事が予約投稿でUPされたころ、会社のエレベーターではじめて言葉をかわした女の子が、札幌出身で、しかも森彦さんが行きつけのカフェだったことが判明)


サブレは、サクサクでいて、いいぐあいにしっとり。 ほろりときます。ココナツ味のと、ショコラ味のはヘーゼルナッツ、オレンジピール、シナモン入り。


やっとティーポットが買えた から、うれしくて甘い朝ごはんにしたのでした。(で、3時にはやはり例のお餅のおやつ を食べようという魂胆)


三連休ですね。 みなさま、どうぞよい週末を!