オリジナル納豆、できました！
（発酵教室で手作り納豆！ の続き）
中身を取り出したあとの市販の納豆のケースで作るんですよ。前の納豆の菌も使う ＋ 料理長によると、市販のケースって、納豆菌が育つようにとても上手くできてるんだそうです。
こんなに色とりどりのお豆でできちゃう自家製納豆。（作り方は前回の記事
に☆） 市販のほどではないですが、まぜると糸もちゃんとひいてました（嬉） けっこうニオイはあるけど、それすらも愛おしく感じちゃう。。 さっそく、ベストコンビのブロッコリーと一緒にイタダキマス
おつまみ風な見栄えもマル