キルフェボン 桃とクリームチーズのタルト
さいきん、自分を甘やかす癖が調子に乗って、会社の帰りによくスイーツを買ってます。とくに金曜は必ず。 夏は週末の昼間に外出しないので（＊）おやつが調達できない＝金曜日に週末スイーツをまとめて・・というわけです。
桃のやわらかな甘酸っぱさにクリームチーズのあっさりまろやかなコク。タルト生地も重すぎず、夏らしいケーキでした。金曜の夜、そのさきに広がる時間を感じながら食べるスイーツ、ココロを酔わせてくれる美味しさ、うれしい。
この夏は、例年になく桃、すもも、ソルダムをよく食べてます。 食物繊維が豊富なので整腸・便秘予防にもよいし、ジューシーで美味しい！ 体を冷やすから・・と冷たい飲み物、生野菜や南国フルーツを敬遠した頃もありましたが、こうも暑いと、体が「冷やして！」と言ってるのが聞こえてきます。
（正直なもので、クーラーを効かせた部屋で過ごしていると、あたたかい紅茶が飲みたくなります。そういうカラダの声を大切にしていれば、大丈夫なんでしょうね）
＊2008年夏より、夏は夜行性です
→夏をのりきろう（サマータイム）
（訂正） 昨日のご案内、21日（金）（土）、今日からです！mkｔアリガトウ☆
＜ソルダム（日本すももと西洋すももの交配）＞
ビタミンやミネラル、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムなどをバランス良く含む。（鉄分も多いので、貧血気味の人におすすめ） 食物繊維が豊富。リンゴ酸による酸味が、疲労回復に効果を。