<断面図>
フランスパン生地のデニッシュに、たっぷり混ぜ込んだ
高級チョコチップ、アクセントにローストしたクルミも
高級チョコチップ、アクセントにローストしたクルミも
昨日のホルツクーヘンもですが、
スイーツの断面ってたまらない魅力が・・
溶けたチョコがはいってたらなおさら・・
(あまり映ってないけどくるみも入ってます)
きのう銀座を歩いてて偶然通りかかったアンティーク
噂の天使のチョコリングに、やっとご対面できました
<全体図>
ご存知の方も多いと思いますが、念のため(HPより)
「フランスパン生地のデニッシュ」なので、ふつうのデニッシュほどバター分が多くない感じです。それでも外側はサクッと香ばしい!
個人的にはチョコはここまで多くなくていいから、胡桃を増やしてほしいな。 すこしトースターであたためると、こんな風にチョコがとろけて香ばしさも増して、美味しいです。 おおきいので、半分は冷凍しました。
売上の一部が世界中の恵まれない子供たち(天使)のために寄付されることからついた名前。直径約18cmのMサイズが500円と、かなりのお得感が
ここの「とろなまドーナツ」が生産が追いつかないほどに売れているようです。食べてみたいな。
お知らせ: 昨日絶賛 したバウムクーヘンのスーリール・ダンジュ、31日(水)まで大阪の京阪淀屋橋駅 SWEETS BOXに出店中らしいです!

