簡単レアチーズ レシピ | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu

あまおうと濃厚クリームのデザート がすごく美味しくて、母にレシピを聞きました




"簡単レアチーズ" (クロテッドクリームぽかったけど、レアチーズらしい)




クリームチーズ 60g


ヨーグルト 50g


砂糖 8g


レモン汁 お好みの量




クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖をまぜ、レモン汁をくわえる。




それだけ・・ なんて簡単




元のレシピではハンドミキサーみたいですが、うちはブレンダーでブーンと作ってました。


(クリームチーズは、湯煎でやわらかくして崩しておくと混ぜやすい)




あらかじめ作って冷やしておくと、フルーツに添えるだけで気のきいたデザートに。


お客さまのときなど、簡単でほんとにおすすめかも!




Photo → あまおうと濃厚クリームのデザート




塩蒸しかぼちゃのお汁粉も食べたし、夢にまでみた五穀バームも・・


かなりスイーツ充実の帰省ですぶーぶー (五穀バームはまたご紹介しますね)