あまおうと濃厚クリームのデザート がすごく美味しくて、母にレシピを聞きました
"簡単レアチーズ" (クロテッドクリームぽかったけど、レアチーズらしい)
クリームチーズ 60g
ヨーグルト 50g
砂糖 8g
レモン汁 お好みの量
クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖をまぜ、レモン汁をくわえる。
それだけ・・ なんて簡単
元のレシピではハンドミキサーみたいですが、うちはブレンダーでブーンと作ってました。
(クリームチーズは、湯煎でやわらかくして崩しておくと混ぜやすい)
あらかじめ作って冷やしておくと、フルーツに添えるだけで気のきいたデザートに。
お客さまのときなど、簡単でほんとにおすすめかも!
Photo → あまおうと濃厚クリームのデザート
塩蒸しかぼちゃのお汁粉も食べたし、夢にまでみた五穀バームも・・
かなりスイーツ充実の帰省です
(五穀バームはまたご紹介しますね)