母のパウンドケーキ

年末にとどいたお手製ケーキ

「こっちの昆布巻き、味が濃くてしんどいねん・・（泣）」

そんな情けないメールを送ったら、昆布巻き・黒豆・お餅に

ケーキも一緒に送ってくれました。ありがとうお母さん。

昆布巻き・黒豆はビューティ系のお節 で活躍！

このケーキがおいしくて・・ ノン甘党なゴンタくんまでお代わり

「練乳でも入ってるのかと思った」 と感激してましたが、

粉とバターと砂糖を同量ずつ、というパウンドケーキだそう

マンゴーやパイナップルなどのドライフルーツで食感に変化をそえて

なんか、かわいいなあ

ラム酒をいれた紅茶と、さいこうの組み合わせ

おかあさん、また待ってるよ～

そういえば、

去年は、しろさんの手作りケーキ で一年が明けました

いちじくとくるみの黒糖ケーキ＆りんごのケーキ、絶品でした！

レシピものっていたので、いつかは、いつかは・・・笑

今年はかんたんレシピで一度くらいケーキに挑戦しよう

いま、今年の抱負を考え中デス