本気・ブランデーショコラケーキ | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu

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しみてます

20歳未満の人は控えたほうがいい、というほど
たっぷりブランデーのはいったショコラケーキ。


お酒とSweetsをこよなく愛し、日本全国のお酒スイーツを
食べ歩いてきた店長が、通常の二倍のブランデーにこだわり
CAMUS V.S.O.P.を使ってプロデュースしたものです。

封を開けた瞬間からふわ~っと香り立って、
部屋中がいい香りに包まれてました。


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先週末と今日の午後、ゴンタくんと一緒にいただきました。
ブランデーとショコラの風味が鼻腔にほわっと広がり、
生地もしっとり柔らかくて美味しい・・

コーヒー、ストレートティーにもあいますが、これからの季節、
ロイヤルミルクティーXブランデーショコラケーキもよさそう。

日持ちするので好きなときに少しずついただいてます。
ちょっと甘いものがほしくなったら、小さめにカットして。
静かな夜のスイーツにもいいんです。

バーにもこんなケーキが置いていたらいいのにな。
(バーってスイーツが充実してない印象)

むらたん、素敵なスイーツ、次作も期待してます!

楽天ショップで買えます→
酒甘党むらたん blog : 大人のスイーツX幸せレシピ=!


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母の木彫りのお盆(→変化していくテイスト )と一緒にスタイリングしてみました