祖母の思い出とアンティーク皿 | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu

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忘れたころに登場する骨董皿シリーズ・・ その5 中皿
 
  これは曾祖父の買い集めていたもの。
「昔は煮物に使っていたのかもね」 と母。
母は、胡麻豆腐やミニサラダに使うそうです。
 
(おかあさんの胡麻豆腐、おいしかったなあ・・)
 
亡くなった祖母はピーナツ豆腐も得意でした。
相当手のかかるレシピだったみたいですが、
うちに遊びにきたら作ってくれてました。
 
いつも私のことを応援してくれたおばあちゃん、
すごい感動体質で、私はそれを受け継いでいます。
もう会えないけど、たまに思い出します。
 
もし、いま会えたらなんて言ってくれるかなあ
(感動体質なので、褒めてくれるに決まってる 笑)
 
そんな祖母のレシピで大好きだったのが
生キャラメル(→意外な再会 )ですぶーぶー
 
「アメちゃん食べたら包み紙とっとく」 懐かしい・・
 
ハッシュドビーフのお返事、一両日中にさせていただきますね!

 

 

器は料理の着物である

 

~細々と続くアンティークあれこれ~

 

その7 錫の茶器一式 (ほしい)
その2  手描きの骨董皿  
その1 華やか柄の深皿 (すき!)
 
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