忘れたころに登場する骨董皿シリーズ・・ その5 中皿
これは曾祖父の買い集めていたもの。
「昔は煮物に使っていたのかもね」 と母。
母は、胡麻豆腐やミニサラダに使うそうです。
(おかあさんの胡麻豆腐、おいしかったなあ・・)
亡くなった祖母はピーナツ豆腐も得意でした。
相当手のかかるレシピだったみたいですが、
うちに遊びにきたら作ってくれてました。
いつも私のことを応援してくれたおばあちゃん、
すごい感動体質で、私はそれを受け継いでいます。
もう会えないけど、たまに思い出します。
もし、いま会えたらなんて言ってくれるかなあ
(感動体質なので、褒めてくれるに決まってる 笑)
そんな祖母のレシピで大好きだったのが
生キャラメル(→意外な再会 )です
「アメちゃん食べたら包み紙とっとく」 懐かしい・・
ハッシュドビーフのお返事、一両日中にさせていただきますね!
その7 錫の茶器一式 (ほしい)

