銀座に詳しいステキ従姉妹に、彼女がはまっている酸辣湯(サンラータン)麺を教えてもらいました。
銀座 桃花源
ホテルコムズ銀座2Fにある四川料理のお店。麻婆豆腐や担々麺でも有名らしいのですが、従姉妹が「何度も来てるけどこれしか食べたことない」という酸辣湯麺。(1500円くらい)
胡椒もきいていてかなり辛いですが、酸っぱ辛いだけじゃないコクと深さが、今まで食べた酸辣湯麺とぜんぜん違う!ピーナッツの甘味をかすかに感じます。
生卵はしばらく温存。黄身がとろりとした頃につぶすと、麺にうまくからんでとっても美味しかったです。 これは確かにクセになる。
バーニーズ、HOUSE OF SHISEIDO(資生堂の商品、ポスターや美術品などを展示)、資生堂ギャラリー(大正8年オープン、現存する日本最古の画廊だそう)をのぞいて、Miel
のカフェスペースで焼きたてドーナツを食べました。 オーブンで焼くヘルシーなミエルドーナツは、ふんわりキメの細かいホットーケーキ風な生地。焼きたての美味しさは格別!二個のセットにすればよかった・・
従姉妹とは、3月の誕生日に銀座でイタリアンランチ
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をして以来でした。 今回会ったのは、ブログの誕生日。(たまたまだけど・・不思議な偶然) センスのよい彼女との時間はいつもとても楽しい☆
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一年を迎えて。これからのこと
にたくさんの温かいコメントありがとうございます!
来週になりそうですが、お返事をさせていただいたらお知らせしますね^^