塩の写真・・ | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu

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週末は、風邪ぎみだったので夕日の名残りと富士山(コチラ )を撮りに一瞬バルコニーに出た以外、

フルスロットルで引きこもりでした。


土曜の午後は、シュークリーム。 (コチラ


日曜の午後は、塩。


(いじらしいほどの暇っぷり。ついにですよ)


ゴンタくんのUS出張土産のGRAY SALT。フランス沿岸のしっとりめ。

この「ガリガリ」にいれてテーブルソルトとして使っています。


料理には別の天然塩を使っていて、そのままだとなかなか使う機会がありませんでした。

ミルにいれるには中途半端な粗さ・・と思いながらも、入れてみたら大活躍。

ゴンタくんも、ご満悦。 (彼のアイデアなので)


おかげで、昨日の新しい美味しさ発見(→豚と白菜とゴンタと私 )にもつながりましたニコニコ

そういえば、いちばん好きな調味料って、塩かも。



お返事遅くなってごめんなさい!
危ないところでした   
↑やっぱりみなさん色々対策練られてますね^^