干し柿の、あまい蜜 | おいしく、楽しく、美しく!

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Private Salon
Le Papillon Bleu


こうやって蜜がしたたり落ちて、干し柿ができていくんですね。



森の中のレストラン( )を出て散歩してるとき、古民家の軒先でみつけました。

この写真を撮ったあと、去り際に、きらりと雨粒のようにかがやく蜜にきづいたのでした。

縁側を汚さないように、下にはビニールシートがはってありました。



下に落ちた黄金色の蜜。 あまくて濃密なんだろうな。