新米の＜あきたこまち＞は、いつもより更に小粒な感じで
・・・・って、農家さんから直接いただいたお米なんですけどね。
小粒なので、ちょっと「リゾット」でも作ってみることにしました。
とは言っても、ダイエット明けにリバウンドしたくないので
具材は
ツナ
大豆の水煮
ホウレン草
あとは乾燥バジルだけ。
トマト缶とニンニクなどは使いますが、チーズ無しで試してみました。
トマトリゾットですが、どうもチーズやベーコンなどが無い分
コクが足りない感じかなあ。
チキンコンソメは使っていますけど・・・物足りない出来でしたね。
やはりチーズは入れたいなぁ。