【最近のおうち飲み】牛肉タリアータ、帆立のお刺身

アラフィフ夫婦2人暮らし、日々のおうち飲みの記録です。

たまにパワーをつけたい時に登場する牛肉のタリアータの日！

まずはおつまみ

○蓮根とツナのサラダ

○ガーリックトースト

○しらすとトマトのマリネ　○枝豆

品数はある風だけど、簡単なものばかりです笑

蓮根とツナのサラダは、マヨネーズは控えめに、かぼすを効かせてさっぱりと。

たまには自家製で作ってみたガーリックトースト。パン屋さんで買うより断然美味しい♡ちと手間だけどこれからはいつも作ろうかな。

しらすとプチトマト、きゅうりは、すし酢とオリーブオイルで簡単マリネです。

そしてメインはいつものオット作牛肉タリアータ。この日は美味しそうな和牛がお安くなってたのです。

柔らかくてジューシー、めちゃウマ！

ガーリックチップと生胡椒と一緒に食べるのがお気に入りです。

暑いので、乾杯ビールの後は泡で♡

レストランで食べることを考えたら全然お手頃なおうちタリアータ、また近々やりたいわ♪

\程よくフルーティでドライ！普段飲みに/

別の日は、ふるさと納税の帆立さんで日本酒飲み！

○帆立のお刺身

○明太子と白滝の炒め物

○チキンスペアリブのグリル

○大人ポテサラ

日本酒に合いそうなおつまみにしてみました。もちろん簡単限定で。

明太子と白滝の炒め物は、昔から実家母がたまに作っていたメニュー。

ヘルシーだし好きなのです。

間違いないお馴染みふるさと納税の帆立♡(ちと冷凍焼けしてますね)

最近追加でまた頂いたので、勿体ぶらずに普段からちょくちょく食べるようにしました笑

こちらも定番おつまみの、チキンスペアリブのグリル。

ニンニクすりおろしと塩麹で下味を付けて、魚焼きグリルで焼くだけです。簡単で美味しい♡

もう一品欲しいな、とポテサラを。

マヨ控えめでハムの代わりにベーコンで大人味に。最後に生胡椒を散らすといいアクセントになりました。

お酒は

フルーティで美味しい三重の作からの

先日の福島旅で買ってきた栄川へ。

ちなみに、、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」ってどんなもんなのかと調べたら、結構受賞数多いのですね笑 でもこちらイケましたよ♡