先日、畑から掘り起こしたゴボウ
キレイに洗って、ピーラーでカットし、庭で天日干ししてみた。
切った後は洗いません😊
こんな感じ😊
超弱火で煎りまくる😊
完全に水分を無くす為、30分以上、煎りましたわ😅
出来上がり😊
この子達の仲間入りー
早速、飲む
ごぼう茶にはポリフェノール、ビタミンＥ、ビタミンＢ群、葉酸、鉄分、が含まれているようです。
香りは、もろにゴボウの香り😊
味も、美味しい😊
全く飲みずらくはありません
そして、茶殻はお味噌汁に投入
食物繊維なので、無駄にはしません😂
ゴボウ茶は冷え症の改善に効果あるようなので、また作ってみます😊
知りませんでしたが、売っているのですね😆
自分で栽培し、自分で作ったお茶😆
なんだか、幸せを感じる
やれば、なんでも出来る、という達成感😊
健康だからこそ、やりたい事ができる。
だから、体を大切にいたわる。
有難い、有難い😆
今日も、土に自然にたくさんの皆様に感謝いたします🙇
いつも、ありがとう❤️