今年は料理も作りました！
＊シュトレーン
＊ミートローフ
＊ツリークッキー
＊白パンサンドイッチ
＊コーンスープ
シュトレーンは前の記事で紹介したもの！
ミートローフは自己流なので
かなり適当です。
豆腐と蓮根が生地に入ってます。
上には蓮根とトマトを。
ソースも自己流…
少しぴり辛が好きなのでコチュジャン
入れてます。←
そこにチーズをかけてオーブンで
焼いて完成ー( ´ ▽ ` )ﾉ
ツリークッキーはこんな感じ。
バラバラの大きさの星型のクッキーを
重ねて作ってます。
高さを出すために、間に小さな
クッキーを挟んでます。
あとはデコレーションして完成。
クッキー生地は前日に作って
冷蔵庫で寝かせておいたので
さっくさくでした！！
白パンサンドイッチはパンから作りました。
ホエー(ヨーグルトを水切りした時にでる水)
を使うと生地がもっちりすると聞いたので
使ってみたところ、とても弾力のある
生地になりました。
なかなかおなかいっぱいに…
サンドイッチを作る時は、
マーガリンを必ず塗るようにしてます。
そーすると野菜を挟んでも、
パンがしなしなにならないからです！
パン屋でバイトしてた知恵。
ごめんなさい、コーンスープは市販です。←
ミートローフのついでに
家族の夕飯も作りました( ´ ▽ ` )
豆腐ハンバーグ！
ハンバーグは焼き加減が難しいです。
でも好評でした( *｀ω´)
これは彼とのクリスマスディナーで
作りました。
さすがに丸一日かかりましたが、
喜んでもらえたので
とてもうれしかったです。
来年もがんばろーう( *｀ω´)