今日の昼ご飯。
昨日の味噌カニ鍋の残りを味噌カレーうどんに。
昨日、鍋の汁を飲まなかった分も塩分とったれ！って気分でオラついた飯です。
残り汁にはカニの出汁も出てるから、もったいなくて捨てられん。鍋物の次の日は大体汁のリメイク飯になる。[もったいないお化け]ガチ世代。
うどんを茹でる。その間に味噌カニ鍋の残りに鰹出汁を足してカサ増ししたら前々日下茹でしていた人参、シメジ、ひき肉をテキトーにぶち込む。
鍋にカレールー1人分大さじ1(塩分1.0グラム)カレー粉(微量なのでカウント無し)を入れる。茹で上がったうどんと合わせて出来上がり。
塩分推定3.75以下。
昨日の鍋を食べた分、汁の塩分が少ないはずだから今日はアバウト。少し多めに塩分摂りたいから汁も全部飲んだ。