2025/08/08(Fri)


今宵はこちらへ😎

209.「すだち快涼つけ麺+大盛+冷やし3種ワンタン」@らーめん専門店 拉ノ刻(愛知県名古屋市中村区)

悩みに悩んで食べに行くことに😅
開店5分過ぎに到着すると、先客3名ほど。今回のお目当てはこちら!


「拉ノ刻」の夏と言えばこれ!
今回は「冷やし3種ワンタン」もあり、食べてみたくなるというもの😋更に大盛も追加し、ぽちぽちぽちっとな😆食券を渡してカウンターに着いて待ちます。


おっ!こりゃ、美味しそうだ🤤


つけ汁は冷たい好来系ベースの醤油味。味付けは濃くなく、そのままでも飲める塩梅で、めっちゃ美味しい😍


麺は自家製の太ストレート、のど越し良く、つるもちな食感が秀逸🤩出汁に浸かっており、すだちの風味も徐々に移っていき、爽やかに☺️塩や山葵を付けるだけでも美味しく頂け、半分ぐらいはこれで頂いてしまいました😋並盛だとすぐ無くなり色々試しづらいため、大盛以上がおすすめ🧐
トッピングはつけ汁にねぎ、赤玉ねぎ、ミニトマト、オクラのジュレ、冷やし3種ワンタン(肉、エビ、すり身)、麺にすだち、


別皿で姫三つ葉、赤玉ねぎの酢漬け、半玉、チャーシュー2種(豚&鶏)。


更に塩と山葵。
チャーシューや3種のワンタンも美味い😋


〆は麺に張ってある出汁でスープ割り。
大盛だとお腹いっぱいになりますね😊
今年も食べられて良かった☺️