119.「BLACK男気皿台湾」@らーめん まるはち 小牧本店

2021/04/14(Wed)

今宵は会社帰りにこちらへ😎

119.「BLACK男気皿台湾」@らーめん まるはち 小牧本店(愛知県小牧市)

かなーり久々の訪問😅

「ら どん」の閉店間際以来だから、何年ぶりでしょうか🤔

今回こちらに訪問したのは、“尾張ジャンクション”限定メニュー狙い😎

「人生餃子」リスペクトなメニュー！

これはもう、間違いなくジャンクで旨いでしょう😆

食券を購入し、空いているカウンターに着き、食券を渡します。渡すとにんにくの有無を訊かれましたので、有りでオーダー。

おっ！ここでもやはり男気肉が目に付きますね😳

トッピングはにんにく、唐辛子、もやし、ニラ、ミンチ、男気肉。

男気肉、分厚っ😳2cmぐらいあります。

とりあえず混ぜてみました。

タレは溜まり醤油を使用した真っ黒なもので、見た目のインパクトもありますが、にんにくと合わさりパンチのある味わいに😄これは旨い😋

麺は太、むちもちな食感で、この味わいに負けず、食べ応えもあり、エエ感じです😋

野菜は炒められており、熱々で、食感が良いです😋これならヘッド倍増ししても良かったかな🤔

久々に「人生餃子」の本家「皿台湾」も食べたくなりました☺️

“尾張ジャンクション”のTシャツもゲット！

Tシャツを購入すると、ステッカーも付いてきます。

118.「特製コンソメ中華そば〈熟成生醤油〉+焼きばら海苔など」@Yo-shoku OKADA

2021/04/13(Tue)

今宵は思い切って会社帰りにこちらへ😎

118.「特製コンソメ中華そば〈熟成生醤油〉+焼きばら海苔+鹿児島産純粋六白黒豚丼」@Yo-shoku OKADA(岐阜県揖斐郡大野町)

定時で上がり、駅に向かい、電車を乗り継ぎ、最寄り駅から徒歩35分程😅お店に着いたのは19時半過ぎ、果たして食べられるのであろうか？

到着すると、お店の前には10名程の行列！開店前には50名は下らないという情報が😅まだ売り切れの看板等は出てませんでしたので、何とか食べられそうだ☺️実はわしの後ろに終了の看板が一旦置かれ、残り杯数を確認するようでした😅確認後、わしの後は10名ぐらい最終的にいけたっぽい。

順番に入店し、入る時にはスタッフさんからお品書きを渡して下さいました。

今回、らーめんは1種類(トッピングバリエーション3種と味は旨味潮、熟成生醤油の2種)、焼きばら海苔トッピング、限定の丼が用意されております☺️終盤でしたので、恐らく売り切れもあるでしょう🤔

席に案内され、オーダーすると、味玉が売り切れという事で、特製の味玉抜きと、焼きばら海苔トッピング、奇跡的に残っていた豚丼をオーダー！

おっ！めちゃ美味そうだ😋

らーめんあっぷ。

スープはチキンコンソメをベースに、煮干しをガツンと合わせた醤油味。これだけ煮干しを利かせつつも、嫌味が全くないええとこ取りで、めちゃくちゃ美味い😋タレの塩梅も良く、飲みやすい☺️

麺は「かたぶつ」瀬戸本店、松原氏謹製の中細平打ち、つるっと啜りやすい、美味い麺😋スープの持ち上げも丁度、エエ😆

トッピングはねぎ、ほうれん草、なると、めんま、豚ロース炭焼き。相変わらず豚ロース炭焼きが旨すぎる😋

別皿の焼きばら海苔は最初無い事に気付かず、2/3程食べた後で到着😅やはり煮干しのスープにはよく合いますね😋

サイドの豚丼は小ぶりながらも豚がたっぷりと盛られております。七味がふられ、紅生姜も添えられております。やはり豚がエエので脂がくどくなく、軽めの味付けでめちゃくちゃ旨い😋

食べられて良かったです😄

また機会があれば行こう☺️

117.「つけ麺」@鳥白湯ラーメン はらや

2021/04/12(Mon)

今宵は会社帰りにこちらへ😎

117.「つけ麺」@鳥白湯ラーメン はらや(愛知県一宮市)

店に着くと、先客はおらず。券売機では「つけ麺」をぽちっとな。食券を渡し、カウンターに着きます。

おっ！相変わらず濃そうだ！

つけ汁はドロっと濃厚な鶏白湯魚介系の醤油味で、甘酸っぱさもあります。粘度が高く麺への絡みも上々😋酸味のおかげか、濃厚な割には食べやすく、ずるずる頂けます😄

麺は太、よく締められ、弾力のある食感😄

〆はスープ割り。

最後まで堪能😋

また食べに行こう☺️