2026/04/03(Fri)
「登里勝」からの連食😎
79.「らーめん」@薬膳らーめん専門店 藤味亭 桑名店(三重県桑名市)
蛙氏との麺活で1軒で終わる訳がないということで、蛙氏のリクエストでこちらに連れて行ってもらいました🙏
初訪問。
東別院にある「藤味亭」の支店。砂田橋に次いで3店舗目でしたかね🤔経営が変わってから一度も行っておりませんでしたが、チャーシューが特に美味しい“好来系”のお店です。某店主の話では、全然別物に変わってしまったと聞いており、実際どうなったのか、食べて確認することに🧐
閉店間際に到着すると、先客は1名様。まずは券売機を確認します🧐
らーめんは3種類、トッピングバリエーションもあります。これは本店然り。それに加え、からあげやご飯物があります。初めてなので基本の「らーめん」をぽちっとな。カウンターに着き、食券を渡して待ちます。
説明書きには“好来系”の文字が一切無いですね😓
おっ！どうでしょうか🧐
スープは結構濁ったタイプ、思いの外、動物系が強く、“好来系”の優しい感じをイメージすると、その雰囲気は微かにあるものの、やはり別物な印象🤔元々、藤味亭は他の好来系のお店と比較して強めではありますが、好来系をイメージ出来る味わいでした😍このイメージを持って頂いてしまうとあれですが、別物と考えれば、適度に濃厚で美味いスープと捉えることが出来ます😊
麺は中太、もちっとした食感🤩
トッピングはねぎ、めんま、チャーシューとシンプル。チャーシューは厚めにカットされており、十分なボリュームで旨い😋ただ、やはりあのチャーシューには及ばない😓
やはり変わらないというのは難しい🤔
蛙氏に桑名駅まで送って頂き、麺活は終了🙏流石にもう1軒と言われたらアウト😆
