2020/10/15(Thu)
木曜日ということでこちらへ(*￣∇￣*)
先週、SNSで交流のある方とこちらで実は隣で食べていたということが発覚し、では今週お会いしましょうとの事で、現地集合となりました(^ω^)これに伴い、他の方々もおみえになることとなり、計6名での麺活となりました(*￣∇￣*)
揃ったところで並び、順番に食券を購入。席が空いたら順番に座りましたが、最終的には6人並ぶ感じで座れました(^ω^)
食券を渡してしばらく待つと、今度はコールを訊かれますので、ニンニクスコシ、アブラでお願いしました。
おっ！やはり旨そうだ！
トッピングは背脂、卵黄、ニンニク、七味、鰹節、フライドオニオン、もやし、キャベツ、豚二種(部位違い)、別皿でチーズ。
まずはまぜまぜします。
タレはエエ塩梅の醤油ダレで、色々な具材が合わさり、ジャンクと言えども、まとまりの良い味わいで、非常に食べやすい(*￣∇￣*)
麺は自家製の極太平打ち、ソフトな感じですが、もっちりとした食感が秀逸で、ガンガン食べられます(*￣∇￣*)
途中からチーズを投入！
熱で溶けて、全体によく絡みます。やはりチーズは合いますね(≧▽≦)
トッピングの豚もいずれも食べ応えもあり、旨いです！
今度は豚増しも良いかも(^ω^)