2018/04/29(Sun)
遠征二日目、まだ新潟におります。
188.「カレーラーメン」@大衆食堂 正広(新潟県三条市)
初訪問。
こちらでは新潟五大ご当地らーめんの一つである“三条カレーラーメン”を狙って訪問。
開店前から何名か待ちで、開店後には結構来客されていました。
メニューはらーめん類の他に定食などまさに食堂なラインナップ。勿論、狙いの「カレーラーメン」をオーダーしましたが、
このセットが無性に気になりました。しかしながら、お腹のキャパが然程ないため断念(T_T)
おっ！ごろっとした野菜が家庭的な雰囲気。
スープは甘みがありながらスパイシーさも兼ね備えたカレー味。さらりとしており、辛さは強くなく頂きやすい仕上がり。飲みすすめるとクセになっていきました。
麺は中細縮れ、つるもちな食感。
トッピングは玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉。如何にも家庭のカレーなラインナップで親しみやすいです。
我慢しましたが、やはりご飯を投入したくなりますね。