スーパーで普通に売ってる麺3袋入りの焼きそば95円(税抜き)を買いました
それはこれを作りたかったから！
関西の番組なんですが、東京でも途中まで放送されている ゴゴスマでやっていたレシピです(^-^)/
焼きそばを買っても、いつも付属ソース味か、麺をカリカリに焼いてあんかけをかけて食べるしかレパートリーがなくて…
いつか塩焼きそば作りたい！
と意気込んで買ったイカや、とっておいた冷凍エビも別の料理に消費してしまい、ちょっとショボン(´・ω・｀)としていたところ。
この番組をみて
作りたい！作りたい！作りたい！
食べたい！食べたい！食べたい！
(ちゃちゃ、焼きそばが大好き
)となったわけです。
ちなみにレシピ♪
(ゴゴスマのサイトからお借りしました)
「焼きそばなのに、なぜ焼かない！」と菰田シェフが仰っていて、最初は「いや、みんな焼いてるでしょ？」と思ったけど、作ってるとこ見て納得☆
「我々、焼いてませんでした！炒めてました！！すいませんでした！」と思った。
実際にこの方法で作った感想は
うんまーーー
いつも気になってたギトギト感も少ないし、麺がスープ吸って美味しいし、味つけもお店で頼んだのみたい！
普通のソース焼きそば食べたいときは物足りないけど、そうじゃなければオススメ
クセになりそう(´ω｀)
今現在、食べたくて仕方なくて
この記事にしてみました☆
ちなみに、うしくんの反応はというと
「さっすが～
」という若干適当ぎみな誉め言葉はいただいたものの、胃がもたれやすい時期だったみたいで…しかも寝起きだったので、このレシピでも食べるの少し辛そうでした(^-^;ごめんよ。
でも、だからこそ重たいソース味にしなくて尚更よかったかもね。
またタイミングみて作ろうと思います！
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