フライパンにごま油をを入れてジャコをカリカリに炒め、そこに砕いたくるみを入れます。
もう一度炒めて、醤油・おろしニンニク・はちみつを混ぜたソースを加えて、出来上がり
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９月30日はくるみの日
語呂合わせの「く(９)るみ(３)はまるい(０)」に由来し、くるみの名産地である長野県東御市などのくるみ愛好家が制定しました。
くるみにはミネラルや食物繊維、良質な油脂など、健康に良い成分が豊富に含まれています🍀*゜
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