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＼冷食なしの／
お べ ん と う 🦢𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍
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３０代夫婦 ＋ ７さい娘 ＋３さい息子
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使っている調味料𓎩𓌉𓇋
・砂糖は甜菜糖 ・塩は 天日塩
・みりんは 本みりん
・料理酒は 清酒
・お酢は 米酢
・味噌は 無添加麹味噌
・油は 米油 オリーブオイル ごま油
バター 亜麻仁オイル 荏胡麻オイル
マーガリン、サラダ油、白砂糖 は
できる限りゆるく避けています𓈒𓏸𓐍
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おはようございます𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍🐿
主人、そして時々わたしのお弁当
お子達は給食です𓅯 ⸒⸒
・豚肉の生姜焼き
・ゆず胡椒チキン
・じゃこ入りきんぴらごぼう
・もやしとわかめのナムル
・とうもろこしごはん
・味付きゆでたまご
リクエストの 豚のしょうが焼き◌𓈒𓏲𓆸
お肉苦手な娘も食べてくれるチキン
サラダに乗せたり きゅうりと和えて棒棒鶏風や
味濃いめに変えてどんぶりにしたり
サンドイッチの具にと大活躍
コスパ◎な鶏胸肉で
レンチンなので 常にストックしてます𓎩𓌉𓇋
鶏胸肉１枚𓂃◌𓈒𓏲𓆸
・醤油小さじ２
・天日塩 小さじ５分の２
好きなオイル 大さじ１
洋風ならオリーブオイル 中華系韓国系なら ごま油
すきなもの▼
にんにく / しょうが / ブラックペッパー /ゆず胡椒 / レモン
香り付けにローリエなども◎
全てもみこんで ラップして
500w で６分ちん
子供も食べてくれておすすめです
元々 ゆでたまごや目玉焼きが大好きな私
主人や娘もハマって毎日作ってます𓈒𓏸𓐍
ジップロックに天日塩を混ぜておくと
いい感じに味が染みておいしい
煮卵風の半熟味付けゆで卵に
ハマっていた時期もあったなぁ
ちなみにゆで卵は
時短のために ゆで卵器使ってます*̣̩⋆̩
様子見てなくても何も気にせず他のことできるし
氷水入れたボウル準備しておいて
ゆで終わりのブザーなったら放り込むだけ
卵同士ぶつけてヒビだけ入れておきます
殻が剥きやすくなります
おすすめです
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