イタリアから帰国後、すっかりダウン⇒意気消沈していたワタシですが、遅れ馳せながらやる気を出して作ったバレンタインデーのプレゼントは、このような仕上がりとなりました
ラッピングも全てキットについてくるので、とても簡単&楽ちんでしたが・・・
不器用な私には、丸いお箱にリボンをこのようにラッピングするのがなかなか難しくて30分以上四苦八苦してしまいました
こちらのトリュフは『雪のようなくちどけ3色のスノートリュフ』といいます
ココア・ストロベリー・キャラメルクランチの3種類のお味を楽しむことができます
お口に入れると、まるで雪のようにすっととろける、エアイントリュフ
しっかりと泡だてるように混ぜるのがポイントなのですが、冷やし過ぎて固めになって焦ったりというハプニングもあり、すこしドキドキでした(汗)
主人に渡したら、すごくビックリしていて『どうやって作ったの溶かして丸めたの』←ハイ、その通りデス・・・(笑)といった反応でしたが、かなり喜んでくれたようでとても嬉しかったですやはり男性は『手作り』には弱いみたいですね今晩はこちらのトリュフと、ウイスキーとのマリアージュを夫婦で楽しむ予定です
キットがこちら。将来的にはキットを使ってさらにアレンジを加えたり、母や妹のようにキットなしでcuoca の食材を使ってのお菓子作りができるようになりたいです
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