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• 福井市大森町「そば亭鈴木」さん【T氏】

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• あわら市　そば処「日の出屋」さん【T氏】

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• 勝山　石挽蕎麦「好太郎」さん【T氏】

• 蕎楽 「愛宕庵」さん【T氏】

• 「笏谷そば 本店」さん 【T氏】

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