お目当ての丸岡のお蕎麦屋さんがお休みだったので
急遽、うどんで有名な新富さんへ、、、
ここもいつも行列ですが
運よく朝の２回転目で入店できました
あえて、お蕎麦を注文！
いや、両方注文！
想定よりお蕎麦の量が多い！
（食べ歩いてると半分ぐらいの量のところも多い）
うどんと蕎麦でおなかいっぱい
キッチンが見えるカウンターに座ったので眺めていると
天ぷらを揚げている担当の人はずっと天ぷら
汗が目立つ色だったし、背中まで汗だくで大変そうです
アイスベストが必要ではないかと思いました
おすすめされた「御清水庵」さん、
1回転目には入れず外で30分ぐらいの待ち。
こちらも県外の方が多く有名店のようです
美味しくいただきました
近くのカフェ「my name is...」さんへ
開放感溢れる2階の席で、クレープとワッフルを頂きました
黒龍さんのおしゃれなESHIKOTO 蕎麦「山や」さんにお邪魔しました
こちらは予約できるようです、予約したら窓際の席でした
十割おろしそば、美味しくいただきました！
調べていたらちょうど
限定販売「石田屋」「二左衛門」の抽選申込期間だったので
申し込んでおきました！
当たったらどうしよう
一応、パンも買って
福井の超有名そば店「けんぞう蕎麦」さん
けっこう混むだろうなと思ってなかなか行く勇気が出ませんでしたが
いつかは行かないといけないと思い、遅ればせながら思い切って行ってきました
11：00オープンですが、10：30に到着。すでに10組待ち。駐車場は県外ナンバーばかり。
11：00の時点では20組以上の待ちになっていました。
（平日は予約できそうなことが書いてありました）
１回転目に入れず結局11：30に着席
もちろん美味しくいただきました！
TWICEのジヒョさんのサインも拝んできました！
エモい志比堺駅（えちぜん鉄道 勝山永平寺線）
昭和12年に建てられた国の登録有形文化財の木造駅舎や、
高台から見渡すノスタルジックな風景が広がり、
鉄道ファンや写真好きの間で非常にエモい（情緒がある）場所として知られているらしいです
志比堺駅のすぐ下「Snowcafe」さん
シフォンケーキとスコーンをいただきました
蕎麦店ですが中華そばもシグネチャーメニューのお店
極細めんのおろし蕎麦は、一皿が少量。二皿でも足りないかも
量が少ない代わりでもないのですが、蕎麦＋中華そばを注文するお客さんが多い
行ったときはペア5組でしたが、全組、両方注文していました
昔なつかしい屋台そば的なシンプルな中華そば
中年にはやさしいあっさり味の中華そばです
スープ全部飲める系かもしれません
店主さんは寡黙なのでびっくりしないように
腰痛持ちで早く店じまいする日もあるとの事