甘酒を飲んで、疲労回復❤️ | 自然の中から元気に

自然の中から元気に

元気に毎日暮らしたい思いから、発酵食品、野菜を使った簡単で美味しい料理を心がけています。

自然の中で季節の山菜や野菜に囲まれた生活を楽しんでいます。




こんばんは

今日も暑かったですね。

疲労回復と日焼けした肌を回復させようと、冷凍庫から、麹をだしてきて、甘酒をつくりました。

ごはんをお粥にして、麹をまぜて、
そのまま、庭へ☀️

暑い☀️

発酵は、太陽様におまかせです。

約五時間、デキター‼️

発酵をとめるため、火を通して、塩をちょっと入れてできあがりです。

久しぶりにおいしい❤️

元気になりました🎵