コエタスさんのモニターキャンペーンにて、本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセットを頂きました。
厚切り200ｇと薄切り200ｇの合計400g 牛タンの中でも柔らかく脂乗りのよいタン元・タン中の部位を使用！
めちゃくちゃ美味しい牛タン。
ステーキのような大きな厚切りの牛タンと、食べやすい薄切りの牛タン、それぞれ200gの400g入った贅沢なセットです。
送料無料の4,980円。
６歳のまめよしも、厚切りの牛タンを美味しく食べられるほど柔らかいです。
どちらかというと、薄切りの方が食べやすいようで200gは、息子がほぼ1人で完食していました。
大人は、厚切り牛タンをワインと共に頂きました。
ジューシーで、柔らかく、臭みも全くありません。重たさも感じずに最後まで美味しく頂けました。
せっかくの美味しい牛タンなので、塩は現地調達した輪島の焼き塩を使用。
レモンの代わりに、ご近所さんに頂いた酢橘を使いました。
安曇野で購入してきた生ワサビも、良いアクセントになって良かったです。
年齢的に歯の調子が良くない夫(入れ歯使用)も、久々に苦労なく厚切り牛タンを食べることができて喜んでいました。
普段、300gも肉を焼けば満足できる我が家ですが400gの牛タンが一瞬でお皿から消えました。
美味しいものは、一瞬で消えてしまう。
この価格で、この美味しさはリピートする価値あり！
また是非とも利用させて頂きます。
美味しい牛タンをありがとうございました。