2019年12月10日(火) ランチ
アクセス
〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園１０条５丁目３−１２
駐車場
無料Pあり
営業時間
11:00～15:15
17:00～19:30
※ 火・水 昼営業のみ
定休日
月曜日・他月２回不定休あり
11:20到着。
かなり出遅れました。
お店の前には行列が‼︎
でも、駐車場には警備員さんもいて
スムーズに駐車することができました。
壁際に並びながら待っていると、ホールスタッフさんがメニューを持って注文を聞きに回ってきました。
この日は、暖かだったので外で待つのも苦痛じゃなかったです^ - ^
でも不思議。
氷点下にならなければ、あたたかいと思えるんだからww
店内へ入ると、待合席がありました。
先にオーダーが通っているので、座る位置にも番号がふってあり順番を守るようルールが決められています。
店内の壁には、ズラリと著名人のサインが(〃ω〃)
トイレの水は、至極冷たくて
手を洗った息子は、イタイイタイと言っていました。
確かに、かなり冷たかったんです💦
北海道の水道は冷たいですね_(:3」z)_
カウンターに案内されると、子供用の椅子と取り皿を持ってきて頂きました。
丁寧な接客だと思います。
ほどなくして味噌ラーメン(カタメン)が登場です。
角切りチャーシュー、ミンチもスープに沈んでいました。
もやしは、塩胡椒で炒めてあります。
猫舌の私も苦労なく口に運べるスープで、味噌の香りというよりかは、もやしの胡椒の香りが強め。
スープの味も、味噌よりも塩胡椒に持っていかれた感じで...期待し過ぎた分ちょっと
今まで食べてきた味噌ラーメンとは、ジャンルが違うといった感じ。
美味しいんだけど、豚骨スープに味噌が少々といったサッパリな味付け。
味噌のコクは全く感じられない。
なんだろー
塩味(えんみ)と出汁は、しっかりと感じるものの全体的に薄く感じてしまう。
麺がめっっちゃ美味しかった。
ラーメンは、必ずカタメンでオーダーする私たちですが北海道のラーメン屋さんって、麺の茹で加減が思ってるより柔らかくなっちゃうの。
でも、こちらの彩未さんは
バッチリな茹で加減でした。
だから、麺もぷりぷりで美味しいｯ
とにかく麺が美味しかったです。
息子も喜んで、食べていましたよ。
とはいえ、最後まで美味しく頂きました‼︎
丼の底の方に味噌がたまっていた？
味が急に変わりました。
スープ全体に、バラ付きのある味が少し苦手。
最初から美味しいスープで堪能したい。
これが、札幌NO1とも言われるラーメン⁇
私達の好みには合わなかったのか、期待し過ぎただけなのか、少し残念でした。
1日1クリック
or 
1クリック ご協力お願い致します。