我が家のこの時期の楽しみの一つに、「文旦（ブンタン）」があります。
柑橘類の一種で、高知県が有名な産地になっています。大きさはグレープフルーツよりも少し大きめかな。
味は、甘さに少しの苦みが加わった感じです。程よい甘さと、程よい苦さが病みつきとなっている所以です。
今回もインターネットで毎年注文している高知県の店にひと箱１０kgの文旦を二つ注文し、先週届きました。高知県なので、土佐文旦ということになります。
毎晩美味しくいただいています。
土佐ブンタン（土佐文旦）
昭和五年ごろに高知県に導入され、土佐文旦の名前で出荷されるようになりました。果実の重量は400g前後で、果皮が薄く、剥きやすい、また、果肉は肉離れがよく食べやすいのが特長です。果汁は少なめで果肉は若干硬いです。
