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  大豆などの生産と輸出（2021/22）
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  大豆の炭水化物・ビタミン・ミネラル
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  ゲノム編集技術と新規技術の必要性
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  09 漬物
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  崩れやすい凝灰岩（岩石28）
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  大豆変身MAP
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  世界における大豆生産
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  06 乳酸菌
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  キュウリ初収穫2022
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  07　みりん
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  緑茶と紅茶に再挑戦
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  06　キムチは韓国のソウルフードである
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  武蔵野台地の湧水池（利水27）
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  04 食酢は最古の調味料
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  お天道様に感謝
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  04 塩蔵と発酵食品
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  荒川線散策2022
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  03 酵素って何だろう
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  ダイヤモンドは傷つかない（岩石27）
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  02 発酵微生物の分類

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