私は宇宙人（エイリアン）諸星ヒカル。東京都内にある大学講師をしている。本来の仕事はこの惑星の調査であり、毎回宇宙の本部に報告している。調査の範囲は文化、芸術、経済、戦争などあらゆる分野が対象である。必要に応じて、人類の活動に干渉することがある。片腕となるモノリスはドラえもんと同じように、私を時空に縛られることなく必要な環境に移動させてくれる。ここでは食品に関するレポートを取り上げている。
今回注目したのは「横浜」である。横浜の食といえば、なんといっても中華街である。どの店でもおいしい中華料理を食べることができる。楽しいのが、春節（2024年は2月10日から）である。街全体でお祝い気分を高めている。2024年の春節燈花のテーマは「飛龍乗雲（ひりゅうじょううん）」である。縁起の良い龍が雲に乗って空へ舞い上がる様を現している。
これらのお店でお土産を購入できる。液が垂れるものは困難だが、点心やシュウマイ、饅頭であれば問題ない。この時期では入手できるか不明だが、中秋節の月餅も秀逸である。ちょっと高価だが、北京ダッグがあれば、5,6名の家族全員で楽しむことができる。
横浜は菓子類も豊富にそろっている。横濱ハーバー【ダブルマロン】、馬車道十番館【ビスカウト】、フランセ【横濱ミルフィユ】、横浜かをり【レーズンサンド】、喜久屋【ラムボール】、ウィッシュボン【横濱レンガ通り 生キャラメルナッツ】、香炉庵【黒糖どらやき】、えの木てい【横濱ローズサブレ】、横浜キャラメルラボ【生キャラメル】、ストラスブール 【チーズインバウム】、プチ・フルール【にじいろラスク】、横濱元町 霧笛楼【横濱煉瓦】、バニラビーンズ 【ショーコラ】、横浜チョコレート【赤い靴】、モンテローザ【横浜三塔物語】とキリがない。どれもこれもおいしそうなので、お腹が減ってきた。
忘れてはいけない。有名な崎陽軒の【シウマイ弁当】や【炒飯弁当】がある。ひょうたんの形の醤油「ひょうちゃん」がついている。鯛めしも好きだったが、終売になった模様だ。そうなると余計に食べたくなってしまう。
＊シンパロディ：破壊靴
モノリスは筆者をこの世界と並行して存在するパラレルワールドにも連れて行ってくれる。永井豪氏のけっこう仮面に登場する「弁教師」は「ベンケーシー」のパロディである。「♂、♀、?、†、∞」（男、女、誕生、死亡、永遠）というフレーズをご存じだろうか。これらに沿った面白い例を紹介しよう。
今回は破壊靴である。横浜の 埠頭（はとば）では注意しないといけない。きれいな靴を観るとズタズタにするのだ。特に赤い靴に対する執念が強い。異人さんに連れられていった女の子を思い出しているのかもしれない。
＊食品なんでも相談所 横山技術士事務所
＊3頁目 発酵食品もの知り講座
＊4頁目 大豆総合研究所
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＊吉祥寺サバイバル 吉祥寺サバイバル 目次
＊働くヒト器官 働くヒト器官 目次