サンシャインランチか。野菜サラダが日替りってスゴイね。 | 【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

年間100件以上の飲食店のコンサルティングや、新店・新業態プロデュース、及び講演やセミナーで全国を飛び回っている、飲食店コンサルタント・中小企業診断士/河野祐治のブログです。
日々のコンサルティングの中で感じた、繁盛店作りのヒントを書いています。


超人材不足時代を乗り切れ!

あの【人材不足×採用解決セミナー】を販売します!

先行予約受付スタートお!2大特典付き!(2月28日まで)

http://www.hanjoukai.com/dvd_kyouzai_saiyo.htm


商品入れ替えのため、対象メニューブックカバーが半額!

在庫限り!売り切れ御免!【2月28日まで】

http://www.menubook.jp/SHOP/852001/1010783/list.html




サンシャインランチか。


ロイヤルホスト。


何だろうと思ったら、

「日替り野菜サラダ+日替りスープ+日替り料理」

のランチらしい。


こんなこと、ファミレスでやれるのは、

ロイヤルホストだけだよね。


税込で1,000円超えだし。


ランチで1,000円超えにビビってるお店って、

こういうファミレスチェーンを見て、

どう思うんだろう?


良し悪しではなくて。





ファミレスは、「●●と▲▲の盛り合わせ」みたいな、

おかずの2種盛りが多いです。


ハンバーグは決め打ちで、

もう1つのおかずが日替りというパターンも。


でも、野菜サラダが日替りってスゴイよね。


私自身も、そういう発想をしたことがないです。


なるほどなぁ。


大手チェーンの定点観測は大事です。


参考になりました。



いつもありがとうございます。ポチッとね。   

        ↓   ↓   ↓

       
       人気ブログランキングへ

     ↓ 読者登録はこちらから ↓

     読者になる


■初回無料相談・全国出張コンサルティングの依頼

http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

■講演・セミナー・研修のテーマと依頼

 http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html

■コンサルティングサービス一覧

http://www.hanjoukai.com/service.html

■実績紹介

http://www.hanjoukai.com/member/?cat=277

■メニューブックカバーやお店の備品が20%OFF!

http://www.menubook.jp/


★著書「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」
http://p.tl/C1n9

★著書「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」
http://p.tl/Lbcy


メールl: yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

ツイッター: https://twitter.com/yuji_kawanojp

フェイスブック: http://www.facebook.com/yuji.kawanojp