近くのマンションに野菜を売りに来るのでたまに利用します。
朝市？！ってほどでもないのですが、
ちょっとした野菜を買うのに便利。
もちろん？！無農薬ではない野菜ですが・・・。
でもスーパーに並んでいる野菜よりは新鮮でそしてお得。
わざわざ野菜市場まで行くのは面倒ですし、
そして日系スーパーではあまり見かけない野菜なども売っているのです。
自分で好きな量だけビニール袋に入れます。
いわゆる量り売りです。
今日も明日も夕食は息子と二人なので少なめに購入。
これで２００円位。
でもきっと市場で買えばもっとお安いに違いないです。
その中でこれ何？
ポロ葱？？と気になる野菜が。
と思って聞いたら「茭白（jiao bai）」とのこと。
近くにいた多分中国人ママ（日本語堪能）な方が食感は竹の子ににていて・・・
など説明してくれました。
炒めたりすると美味しいし、
下ごしらえも必要ないのでお肉の細切りと一緒に炒めて
お弁当のおかずにもしているとのこと。
いろいろ使えるわよーって。
なので購入してみました。
帰宅後、電子辞書で調べてみたら「マコモダケ」。
北アメリカのマコモの一種アメリカマコモの頴果はワイルドライス（wild rice）と
称し北アメリカのインディアンが食べているそうです。
もう1つは「芥藍」。
茎ブロッコリーみたいな感じ？？
芥藍はしょうがと一緒に炒めて塩をぱらぱらと振って、
茭白は味の素から出ている中華風味の素で味付け。
息子ももりもりと食べていました♪