常世香（とこよか）松屋製

常世香（とこよか）　松屋製

砂糖、白いんげん豆、グラニュー糖、金柑、卵黄、もち粉、水飴

お茶のお稽古で頂いたお菓子を持ち帰りました。真の之真台子で菓子は７種類。

今回のお菓子は、全て鶏卵素麺で有名な松屋で揃えてくださいました。

食べきれないので持ち帰りました。本当はもっと丸いはずですが、つぶれてしまいましたね。

実は、こんな歳になっても金柑はあまり好きではありません。

父が風邪の季節になると甘く煮つけて「喉にいい」と食べさせられていたことが思い出されました。