中村茶舗
松江の抹茶を購入しに寄りました。中村茶舗は、老舗のお茶屋さんです。
松平不昧公命名の 中之白
坐忘斎御好の 月蔭の白
坐忘斎御好の 花香の昔
を選びました。（月蔭の白は、お茶の先生へのお土産にしました。）
出西窯
帰りに出雲で親戚宅でお茶をした後、少しわがままを行って、出西窯に寄ってもらいました。
出西窯とは、昭和２２年（１９４７年）に立ち上げた窯で、陶芸家の河井寬次郎始め、柳宗悦、濱田庄司、バーナード・リーチ等民藝運動の推進者たちの指導をうけ、「用の美」といわれる実用的な陶器作りを行なっている工房です。
色は、出西ブルーと言われる藍色、カラメルのような焦茶色、生クリームのような象牙色の３色が使われていて、分厚くて重いのですが、飽きがこず、使い勝手のよい、まさしくスタンダードウェアといえます。
裏のパン屋さんは、ちょうど閉店時間になり看板をしまうところでパン購入ならず。しかし、お気に入りの小皿を買い足し、藍染の好きな友人に、出西織の小物を購入することができました。
斐伊川
『古事記』などの出雲神話に登場するヤマタノオロチ退治の舞台となった、島根県を流れる神話の川です。
普段はこんな感じなのですが、度々氾濫することから暴れ狂うオロチ伝説が生まれたのでしょう。
ハッシータワー
市内に入ると「出雲大社石見司」の前を通り過ぎました。
「ケンボロー」は、浜田駅前にあります。
芙蓉ポークが味わえるレストランです。
店名の「ケンボロー」は、豚の種類、ケンボロー豚のことで、英国の二つの有名大学、ケンブリッジとエディンバラ大学によって開発されたことから、両大学の名前をとって命名されたのがその由来です。
そのケンボロー豚のなかで特別な配合飼料を給与して飼育したのが芙蓉豚で、ブランド名を『芙蓉ポーク』というのだそうです。
島根県産の食材を使った評判の良いレストランで「芙蓉ポーク」を使っているのをよく耳にしていた理由がよくわかりました。
フィレにしようと思いつつ、ロースカツ…、美味しいです。たっぷり食べてしまいました。